Unsere Kaffees wachsen in Kolumbien auf einer Höhe von etwa 1.700 bis 1900 Metern über dem Meeresspiegel mit einer optimalen Temperatur zwischen 17 und 23 Grad Celsius. Jede Region des Landes bietet unterschiedliche Bedingungen für das Wachstum von Kaffeebohnen, was sich auch in jeder Tasse Kaffee zeigt. Zu Beginn wollten Fincaroasters mit euch die Erfahrung teilen, die besten Kaffeesorten aus den Regionen Cauca, Huila und im Norden von Antioquia zu probieren. Lasst euch von den besonderen Geschmacksnoten faszinieren! … Schokolade, Karamell, Früchte oder gar Blumen?