Kategorie: Kolumbien
Von den Plantaciones de Café bis zu dir nach Hause
Im August hatten wir die wunderbare Gelegenheit, nach Kolumbien, meinem Heimatland, zurückzukehren. In kurzer Zeit reisten wir durch die Departamentos von Cundinamarca, Tolima, Quindío, Caldas […]
Native Root bei Fincaroasters – Indigene Tradition in jeder Tasse
Ervin Liz, Kaffeeproduzent in dritter Generation und Mitglied der indigenen Gemeinschaft der Nasa im Cauca, gründete 2017 ein kolumbianisches Kaffeeunternehmen. Ihr Spezialitätenkaffee wird auf angestammten […]
Finca El Vergel: Mehr als nur Kaffee – Eine Tradition aus der Seele Cundinamarcas
Kolumbianischer Kaffee ist bekannt für seine außergewöhnliche Qualität und seinen einzigartigen Geschmack. In den sanften Hügeln von Cundinamarca, eingebettet in die malerische Landschaft Kolumbiens, liegt […]
Unsere Faszination für diese drei neuen Kaffee-Sorten
Pink Bourbon: Floral, apricot, sweet melon… Edward und Gerardo sind zwei Brüder aus der vierten Generation von Landwirten in Miraflores, Boyacá. Im Jahr 2015 bekamen […]
Der perfekte Ort für die perfekten Bohnen
Unsere Kaffees wachsen in Kolumbien auf einer Höhe von etwa 1.700 bis 1900 Metern über dem Meeresspiegel mit einer optimalen Temperatur zwischen 17 und 23 […]
